| Cafés, chás e sucos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Água de coco verde | 1 copo de 240 ml | 62 |
| Café com açúcar | 1 xícara de 50 ml | 33 |
| Café sem açúcar | 1 xícara de 40 ml | 3 |
| Caldo de cana | 1 copo de 240 ml | 202 |
| Suco de abacaxi natural | 1 copo de 240 ml | 100 |
| Suco de acerola natural | 1 copo de 240 ml | 36 |
| Suco de maçã natural | 1 copo de 240 ml | 154 |
| Suco de manga natural | 1 copo de 240 ml | 109 |
| Suco de melão natural | 1 copo de 240 ml | 60 |
| Suco de milho verde natural | 1 copo de 240 ml | 271 |
| Suco de morango natural | 1 copo de 240 ml | 39 |
| Suco de pêssego natural | 1 copo de 240 ml | 77 |
| Suco de tomate fresco | 1 copo de 240 ml | 27 |
| Fonte: Unesp | ||
| Bebidas alcoólicas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Aguardente | ½ copo - 120 ml | 277 |
| Cerveja | 1 lata de 350 ml | 147 |
| Cerveja light | 1 lata de 360 ml | 148 |
| Champanhe | 1 taça de 125 ml | 85 |
| Chope | 1 tulipa de 300 ml | 180 |
| Uísque | 1 dose de 100 ml | 240 |
| Vinho branco doce | 1 taça de 125 ml | 178 |
| Vinho branco seco | 1 taça de 125 ml | 107 |
| Vinho Rosé | 1 taça de 125 ml | 93 |
| Vinho tinto seco | 1 taça de 125 ml | 107 |
| Vodka | 1 cálice de 20 ml | 48 |
| Fonte: Unesp | ||
| Refrigerantes e energéticos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Coca-Cola | 1 lata de 350 ml | 137 |
| Coca-Cola Light | 1 lata de 350 ml | 15 |
| Fanta | 1 lata de 350 ml | 189 |
| Fanta Diet | 1 lata de 350 ml | 15 |
| Gatorate - todos os sabores | 1 frasco de 473 ml | 109 |
| Guaraná | 1 copo de 240 ml | 75 |
| Guaraná diet | 1 lata de 350 ml | 4 |
| Sport Drink limão | 2 colheres de sopa (20g) | 51 |
| Sprite | 1 lata de 350 ml | 115 |
| Sprite diet limão | 1 lata de 350 ml | 5 |
| Fonte: Unesp | ||
| Carnes | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Alcatra assada | 2 fatias (150g) | 301 |
| Alcatra frita | 2 fatias (100g) | 235 |
| Almôndega caseira de carne | 1 unidade (30g) | 61 |
| Almôndega de frango | 1 unidade (25g) | 54 |
| Almôndega de peru | 1 unidade (25g) | 46 |
| Antecoxa de frango assada | 2 unidades (100g) | 109 |
| Baby beef | 1 unidade (100g) | 120 |
| Bacon fatiado | 1 fatia (10g) | 54 |
| Bacon frito | 2 cubos (30g) | 198 |
| Bisteca de porco | 1 unidade (100g) | 337 |
| Costeleta de porco | 2 unidades (100g) | 483 |
| Coxa de frango | 1 unidade (100g) | 144 |
| Coxa de frango assada c/pele | 1 unidade (100g) | 110 |
| Coxa de frango assada s/pele | 1 unidade (100g) | 98 |
| Coxa de frango cozida | 1 unidade (100g) | 120 |
| Cupim | 2 fatias (150g) | 375 |
| Fígado de boi frito | 1 fatia (100g) | 210 |
| Fígado de galinha | 1 colher de sopa (25g) | 35 |
| Filé de frango | 2 filés (100g) | 101 |
| Filé mignon | 1 fatia (100g) | 140 |
| Hamburger bovina | 1 unidade (56g) | 116 |
| Hamburger calabresa | 1 unidade (56g) | 149 |
| Hamburger de chester | 1 unidade (56g) | 105 |
| Hamburger de frango | 1 unidade (96g) | 179 |
| Lagarto de boi assado | 3 fatias (100g) | 170 |
| Leitão | 2 pedaços (170g) | 308 |
| Língua de boi cozida | 2 pedaços (100g) | 287 |
| Lombo assado | 1 fatia (100g) | 272 |
| Maminha | 1 fatia (100g) | 141 |
| Miolo de coxão mole | 1 filé (100g) | 120 |
| Moela de galinha | 1 pires (100g) | 78 |
| Músculo cozido | 3 pedaços (100g) | 180 |
| Patinho de boi assado | 3 fatias (100g) | 200 |
| Peito de frango s/pele | 1 filé (100g) | 100 |
| Pernil de porco assado | 1 fatia (100g) | 196 |
| Perú | 1 fatia (100g) | 155 |
| Picanha | 1 fatia (100g) | 287 |
| Rã | 1 fatia (100g) | 128 |
| Rabo de porco salgado | 3 unidades (100g) | 426 |
| Rosbife | 1 fatia (50g) | 83 |
| Tender | 4 fatias (100g) | 210 |
| Fonte: Unesp | ||
| Embutidos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Apresuntado | 1 fatia (15g) | 22 |
| Blanquet de peru | 1 fatia (10g) | 13 |
| Copa fatiada maturada | 1 fatia (6g) | 22 |
| Lingüiça calabresa | 1 porção (100g) | 300 |
| Lingüiça de frango | 1 porção (100g) | 166 |
| Lingüiça de peru defumada | 1 porção (100g) | 148 |
| Lingüiça toscana | 1 porção (100g) | 255 |
| Lombo canadense | 1 fatia (15g) | 21 |
| Lombo defumado | 1 fatia (15g) | 29 |
| Morcela | 1 porção (100g) | 258 |
| Mortadela | 1 fatia fina (15g) | 41 |
| Mortadela de frango | 1 fatia fina (15g) | 20 |
| Paio | 314 | |
| Peito de peru defumado | 1 fatia (15g) | 14 |
| Presunto cozido | 1 fatia (15g) | 18 |
| Presunto cru | 1 fatia (15g) | 54 |
| Salame italiano | 1 fatia pequena (2,5g) | 10 |
| Salaminho | 1 fatia pequena (2,5g) | 10 |
| Salsicha Hot Dog | 1 unidade (50g) | 115 |
| Salsicha light de chester | 1 unidade (40g) | 64 |
| Salsichão | 1 fatia (10g) | 30 |
| Salsinha | 1 unidade (40g) | 120 |
| Fonte: Unesp | ||
| Peixes e frutos do mar | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Anchova à milanesa | 1 filé (100g) | 210 |
| Anchova cozida | 1 filé (100g) | 118 |
| Atum cru | 1 posta (100g) | 146 |
| Bacalhau cozido | 1 porção (100g) | 100 |
| Cação cozido | 1 posta (100g) | 129 |
| Camarão cozido | 1 porção (100g) | 82 |
| Camarão frito | 1 porção (100g) | 310 |
| Casquinha de Caranguejo | 1 unidade | 250 |
| Casquinha de Siri | 1 unidade (200g) | 413 |
| Caviar | 1 colher de chá (10g) | 24 |
| Dourado | 1 posta (100g) | 88 |
| Haddock cozido | 1 filé (100g) | 100 |
| Kani-Kama | 1 stick (16g) | 13 |
| Lagosta cozida s/ molho | 1 unidade (200g) | 196 |
| Linguado assado ou grelhado | 1 filé (100g) | 90 |
| Lula cozida | 1 pires de chá (100g) | 93 |
| Lula frita empanada | 1 pires de chá (100g) | 373 |
| Mariscos cozidos | 1 xícara de chá (100g) | 96 |
| Mexilhão cozido | ½ xícara de chá (100g) | 79 |
| Namorado cozido | 1 filé (100g) | 122 |
| Ostras | 3 unidades (100g) | 81 |
| Ovas de peixe cruas | 1 porção (100g) | 125 |
| Pescada cozida | 1 filé (100g) | 97 |
| Pintado grelhado | 1 posta (200g) | 208 |
| Polvo cru | 1 xícara de chá (100g) | 64 |
| Robalo | 1 posta (100g) | 72 |
| Salmão assado ou grelhado | 1 posta (100g) | 292 |
| Salmão cru | 1 filé (100g) | 211 |
| Sardinha em conserva com azeite | 3 unidades (100g) | 298 |
| Sardinha em óleo comestível | 4 unidades (100g) | 174 |
| Sardinha grelhada | 1 unidade (33g) | 97 |
| Tainha Cozida | 1 posta (100g) | 204 |
| Truta assada ou grelhada | 1 unidade (200g) | 378 |
| Fonte: Unesp | ||
| Biscoitos e bolachas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Água e sal | 1 unidade | 32 |
| Biscoito de manteiga | 1 porção (100g) | 500 |
| Biscoito integral de trigo | 1 unidade (15g) | 28 |
| Champanhe | 1 unidade | 40 |
| Cream Cracker | 1 unidade | 31 |
| Leite | 1 unidade | 24 |
| Maisena | 1 unidade | 20 |
| Maria | 1 unidade | 25 |
| Palitinhos salgados | 100g | 383 |
| Passatempo alpino | 1 unidade | 76 |
| Recheado chocolate | 1 unidade | 72 |
| Recheado morango | 1 unidade | 73 |
| Salclic aperitivo | 1 unidade | 11 |
| Waffer chocolate | 1 unidade | 41 |
| Fonte: Unesp | ||
| Balas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Caramelo ao leite | 1 unidade | 21 |
| Goma média | 1 unidade | 18 |
| Halls | 1 unidade | 19 |
| Halls diet | 1 unidade | 8 |
| Jujuba | 1 unidade | 5 |
| Fonte: Unesp | ||
| Bolos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Ana Maria Pullman | 1 unidade (50g) | 130 |
| Bolo de cenoura caseiro | 1 fatia (50g) | 135 |
| Bolo de cenoura com cobertura de chocolate | 1 fatia (50g) | 371 |
| Bolo de chocolate | 1 fatia (50g) | 171 |
| Bolo de coco | 1 fatia (50g) | 186 |
| Bolo de fubá caseiro | 1 fatia (50g) | 310 |
| Bolo de Laranja | 1 fatia (50g) | 173 |
| Bolo pão-de-ló | 1 fatia (50g) | 268 |
| Fonte: Unesp | ||
| Chocolates | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Aerado ao leite | 1 unidade (30g) | 167 |
| Alfajor chocolate | 1 unidade (50g) | 190 |
| Alpino Bombom chocolate ao leite | 1 unidade (13g) | 71 |
| Ao leite | 1 unidade (200g) | 1044 |
| Baton | 1 unidade (16g) | 66 |
| Bis | 1 unidade | 39 |
| Chocolate Branco | 1 unidade (30g) | 170 |
| Chocolate em pó solúvel | 1 colher de sopa (6g) | 22 |
| Chocolate meio-amargo | 1 unidade (200g) | 1074 |
| Diamante Negro | 1 unidade (30g) | 156 |
| Diplomata | 1 unidade (11g) | 60 |
| Ouro Branco | 1 unidade (21,5g) | 114 |
| Sulflair | 1 unidade (50g) | 271 |
| Trufas | 1 unidade (20g) | 89 |
| Fonte: Unesp | ||
| Doces | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Amendoim c/ chocolate | 1 colher de sopa (40g) | 140 |
| Apfelstrudell | 1 fatia (100g) | 296 |
| Arroz-doce | 1 porção (100g) | 164 |
| Baba-de-moça | 1 taça (150g) | 615 |
| Banana Caramelada | 1 unidade | 140 |
| Bananada | 2 unidades (100g) | 254 |
| Banana passa | 1 unidade (15g) | 28 |
| Bomba de chocolate | 1 unidade (80g) | 187 |
| Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate | 1 grande | 296 |
| Bombocado | 1 unidade (30g) | 91 |
| Brigadeiro | 1 unidade (30g) | 96 |
| Cajuzinho | 1 unidade (12g) | 102 |
| Calda de caramelo | 1 colher de sopa (20g) | 55 |
| Calda de chocolate com leite | 1 colher de sopa (20g) | 109 |
| Canjica | 1 xícara de chá (200g) | 226 |
| Chantibon | 1 colher de sopa (15g) | 67 |
| Claybon Amendocrem | 1 colher de sopa (20g) | 123 |
| Cobertura de caramelo | 1 colher de sopa (15g) | 156 |
| Cobertura de cereja | 1 colher de sopa (15g) | 147 |
| Cobertura de chocolate | 1 colher de sopa (15g) | 128 |
| Cobertura de marshmellow | 1 colher de sopa (15g) | 50 |
| Cocada Branca | 1 unidade | 55 |
| Creme de amendoim | 1 colher de sobremesa (15g) | 88 |
| Creme de marshmellow | 1 colher de sopa (15g) | 158 |
| Doce de Banana mole | 1 colher de sopa (20g) | 46 |
| Doce de leite | 1 fatia (50g) | 158 |
| Folheado com creme | 1 fatia (50g) | 704 |
| Framboesa em calda | 1 colher de sopa (25g) | 29 |
| Geléia de goiaba | 1 colher de sobremesa (15g) | 30 |
| Geléia de mocotó | 1 colher de sopa (20g) | 36 |
| Geléia de morango | 1 colher de sobremesa (15g) | 39 |
| Marmelada | 1 fatia (100g) | 264 |
| Marrom glacê | 1 fatia (100g) | 270 |
| Mel com própolis | 1 colher de sopa (20g) | 65 |
| Mel de abelhas | 1 colher de sopa (20g) | 62 |
| Mousse de chocolate | 1 taça (150g) | 333 |
| Paçoca | 1 unidade (30g) | 114 |
| Pamonha | 1 unidade | 135 |
| Papo-de-anjo | 1 unidade | 150 |
| Pastel de Santa Clara | 1 unidade (80g) | 143 |
| Pavê | 200 | |
| Pé-de-moleque | 1 unidade (20g) | 46 |
| Pêssego em calda | 1 unidade (100g) | 81 |
| Pudim de arroz caseiro | 1 porção (100g) | 230 |
| Quindim caseiro | 1 unidade (80g) | 314 |
| Rabanada | 3 fatias (100g) | 445 |
| Rapadura | 1 pedaço (50g) | 84 |
| Sonho | 1 unidade (85g) | 573 |
| Suspiro pequeno | 1 unidade (10g) | 37 |
| Fonte: Unesp | ||
| Gelatinas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Abacaxi | 1 porção (100g) | 68 |
| Cereja | 1 porção (100g) | 68 |
| Framboesa | 1 porção (145g) | 68 |
| Limão | 1 porção (100g) | 68 |
| Morango | 1 porção (100g) | 68 |
| Uva | 68 | |
| Fonte: Unesp | ||
| Sorvetes | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Ao leite coco | 1 unidade | 94 |
| Ao leite morango | 1 unidade | 123 |
| Banana Split | 1 taça | 843 |
| Colegial | 1 taça | 482 |
| Milk-Shake Baunilha | 1 copo (290ml) | 336 |
| Milk-Shake Chocolate | 1 copo (300ml) | 380 |
| Sorvete de massa chocolate creme morango e coco | 1 bola (40g) | 75 |
| Sorvete de massa de limão | 1 bola (40g) | 62 |
| Sundae | 1 taça | 616 |
| Fonte: Unesp | ||
| Adoçantes e condimentos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Açúcar branco refinado | 1 colher de chá (10g) | 40 |
| Açúcar Mascavo | 1 colher de chá (10g) | 36 |
| Alcaparra sem azeitona | 1 colher de chá (6g) | 2 |
| Alho | 7 | |
| Caldo de carne | 1 tablete (12g) | 33 |
| Caldo de galinha | 1 tablete (12g) | 35 |
| Cebola crua | 1 colher de sopa (20g) | 6 |
| Cheiro verde | 1 maço | 4 |
| Curry | 1 colher de café (6g) | 23 |
| Erva-doce | 1 colher de chá (6g) | 1 |
| Extrato de tomate | 1 colher de sopa (20g) | 14 |
| Ketchup | 1 colher de sopa (15g) | 20 |
| Leite de coco | ½ copo (120ml) | 132 |
| Molho de pimenta vermelha | 1 colher de chá (6g) | 2 |
| Molho Inglês | 1 colher de sopa (15g) | 5 |
| Mostarda | 1 colher de chá (10g) | 8 |
| Páprica | 1 colher de chá (6g) | 20 |
| Pimenta-do-reino | 1 colher de chá (6g) | 1 |
| Sal branco refinado | 1 colher de chá (6g) | 0 |
| Shoyu | 1 colher de sopa (15g) | 6 |
| Vinagre | 1 colher de sopa (15g) | 3 |
| Fonte: Unesp | ||
| Carnes e molhos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Branco | 1 colher de sopa (20g) | 28 |
| Chutney de manga | 1 colher de sopa (20g) | 82 |
| Maionese | 1 colher de sopa (20g) | 141 |
| Molho agridoce | 1 colher de sopa (20g) | 31 |
| Molho de iogurte | 1 colher de sopa (15g) | 21 |
| Molho de tomate caseiro | 1 colher de sopa (15g) | 10 |
| Molho roquefort | 1 colher de sopa (15g) | 78 |
| Molho rose | 1 colher de sopa (15g) | 135 |
| Molho tártaro | 1 colher de sopa (15g) | 64 |
| Fonte: Unesp | ||
| Gorduras e óleos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Azeite-de-dendê | 1 colher de sopa (10g) | 89 |
| Azeite de oliva | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Banha de galinha | 1 colher de sopa (20g) | 126 |
| Banha de porco industrializada | 1 colher de sopa (20g) | 180 |
| Gordura vegetal hidrogenada | 1 colher de sopa (20g) | 180 |
| Manteiga com sal | 1 colher de sopa (10g) | 77 |
| Margarina | 1 colher de chá (10g) | 74 |
| Óleo de algodão | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de amendoim | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de canola | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de fígado de bacalhau | 1 colher de sopa (13g) | 130 |
| Óleo de gergelim | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de girassol | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de milho | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de peixe | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Óleo de soja | 1 colher de sopa (10g) | 90 |
| Fonte: Unesp | ||
| Frutas frescas e secas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Abacate | 1 porção (100g) | 177 |
| Abacaxi | 1 fatia (80g) | 50 |
| Acerola | 1 unidade (12g) | 4 |
| Banana-da-terra | 1 unidade (100g) | 117 |
| Banana-maçã | 1 unidade (65g) | 72 |
| Banana-nanica | 1 unidade (90g) | 87 |
| Banana-prata crua | 1 unidade (65g) | 55 |
| Caju | 1 unidade | 37 |
| Cana-de-açúcar | 1 gomo (100g) | 64 |
| Caqui chocolate | 1 unidade (100g) | 74 |
| Castanha de caju picada | 1 xícara de chá (150g) | 835 |
| Cereja | 1 porção (100g) | 97 |
| Coco ralado fresco | 1 colher de sopa (20g) | 50 |
| Figo maduro | 1 unidade (50g) | 68 |
| Framboesa | 1 colher de sopa (20g) | 12 |
| Goiaba vermelha | 1 unidade (100g) | 43 |
| Graviola | 1 unidade (100g) | 60 |
| Guaraná | 100g | 69 |
| Kiwi | 1 unidade | 46 |
| Laranja | 1 unidade | 46 |
| Limão | 1 unidade | 12 |
| Maçã verde | 1 unidade (130g) | 79 |
| Maçã vermelha | 1 unidade (130g) | 85 |
| Mamão maduro | 1 fatia (100g) | 36 |
| Manga | 1 unidade (350g) | 230 |
| Maracujá comum (polpa) | 1 unidade (50g) | 28 |
| Melancia | 1 fatia (100g) | 24 |
| Melão | 1 fatia (70g) | 19 |
| Morango | 9 unidades (100g) | 43 |
| Nozes | 1 unidade (10g) | 71 |
| Pêra crua | 1 unidade (110g) | 68 |
| Pêra seca | 1 xícara de chá (150g) | 144 |
| Pêssego | 1 unidade (150g) | 63 |
| Tangerina | 1 unidade (100g) | 50 |
| Uva branca nacional | 1 cacho pequeno | 130 |
| Uva passa | 1 colher de sopa (18g) | 54 |
| Fonte: Unesp | ||
| Iogurtes | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Agite morango Danone | 1 copo (200ml) | 90 |
| Batavo c/ mel | 1 unidade | 210 |
| Coalhada | 1 colher de sopa (20g) | 52 |
| Corpus Diet morango | 1 unidade | 74 |
| Danette | 1 unidade | 75 |
| Danoninho morango | 1 pote (65g) | 71 |
| Dan up | 1 unidade | 170 |
| Iogurte batido com açúcar e mel | 1 copo (200ml) | 180 |
| Iogurte desnatado light Batavo | 1 copo (200ml) | 88 |
| Iogurte natural batido light Vigor | 1 unidade (200ml) | 78 |
| Iogurte natural batido Vigor | 1 unidade (200ml) | 176 |
| Iogurte natural light Paulista | 1 unidade | 57 |
| Iogurte natural Paulista | 1 unidade | 89 |
| Neston c/ cereal e frutas | 1 unidade | 202 |
| Parmalat natural desnatado | 1 unidade | 88 |
| Shake morango Nestlé | 1 pote 400g | 376 |
| Fonte: Unesp | ||
| Leites | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Achocolatado Leco | 1 copo (200ml) | 194 |
| Chocolate pronto Glória | 1 unidade | 204 |
| Creme de leite | 1 colher de sopa (15g) | 37 |
| Leite com chocolate | 1 xícara (200ml) | 222 |
| Leite condensado | 1 colher de sopa (20g) | 65 |
| Leite de búfala | 1 copo (240ml) | 253 |
| Leite de cabra | 1 copo (240ml) | 220 |
| Leite de soja | 1 copo (240ml) | 120 |
| Leite em pó desnatado | 2 colheres de sopa (40g) | 73 |
| Leite em pó integral | 1 colher de sopa (20g) | 99 |
| Leite integral | 1 copo (240ml) | 150 |
| Leite longa vida c/ ferro | 1 copo (240ml) | 146 |
| Leite semidesnatado | 1 copo (240ml) | 115 |
| Fonte: Unesp | ||
| Queijos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Brie | 110 | |
| Camembert | 1 unidade (50g) | 136 |
| Catupiry | 1 colher de sopa (20g) | 49 |
| Cheddar americano | 1 fatia (30g) | 107 |
| Cottage Lacreme | 2 colheres de sopa (30g) | 55 |
| Cream cheese light Danúbio | 1 colher de sopa (20g) | 38 |
| Cream cheese tradicional Alouette | 1 colher de sopa (20g) | 70 |
| Edam | 92 | |
| Ementhal | 1 fatia (30g) | 85 |
| Estepe | 1 fatia (30g) | 52 |
| Gorgonzola | 1 porção (30g) | 119 |
| Gouda Luna | 1 fatia (30g) | 107 |
| Gruyère francês | 1 porção (25g) | 93 |
| Mussarela | 1 fatia (15g) | 47 |
| Palmira | 1 fatia (30g) | 114 |
| Parmesão | 1 fatia (30g) | 121 |
| Pecorino | 1 fatia (35g) | 128 |
| Petit-Suisse | 1 unidade (25g) | 45 |
| Polenguinho | 1 unidade | 57 |
| Prato | 1 fatia (15g) | 53 |
| Provolone | 1 fatia (15g) | 51 |
| Queijo-de-minas | 1 fatia (30g) | 112 |
| Queijo-de-minas semicurado | 1 fatia (30g) | 90 |
| Queijo-do-reino | 1 fatia (30g) | 155 |
| Requeijão cremoso light Nestlé | 1 colher de sopa (20g) | 36 |
| Requeijão cremoso Nestlé | 1 colher de sopa (20g) | 54 |
| Ricota de leite integral | 1 fatia (30g) | 54 |
| Roquefort | 1 porção (25g) | 100 |
| Suíço | 1 fatia (30g) | 121 |
| Tofú (queijo de soja) | 1 porção (50g) | 68 |
| Fonte: Unesp | ||
| Ovos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Omelete | 1 porção (100g) | 170 |
| Ovo de codorna | 1 unidade | 33 |
| Ovo de galinha cozido | 1 unidade | 78 |
| Ovo de galinha frito | 1 unidade | 108 |
| Ovo mexido | 1 porção (100g) | 195 |
| Fonte: Unesp | ||
| Legumes, verduras e grãos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Abóbora | 1 porção (100g) | 40 |
| Agrião | 1 porção (100g) | 28 |
| Aipim frito | 1 pires de chá (100g) | 353 |
| Alface | 2 folhas (20g) | 4 |
| Amendoim | 1 porção (100g) | 549 |
| Arroz branco cozido | 1 colher de sopa (25g) | 41 |
| Arroz integral cozido | 1 colher de sopa (20g) | 22 |
| Aspargo cozido | 2 talos (20g) | 4 |
| Azeitona preta | 1 unidade (3g) | 4 |
| Azeitona verde | 1 unidade (4g) | 5 |
| Batata-doce assada | 1 unidade (100g) | 143 |
| Batata-doce frita | 1 unidade (100g) | 383 |
| Batata palha frita | 1 porção (70g) | 220 |
| Berinjela | 1 unidade (250g) | 489 |
| Beterraba | 1 pequena (125g) | 55 |
| Brócolis | 1 pires de chá (80g) | 23 |
| Cebola | 1 unidade (70g) | 32 |
| Cebola cozida | 1 unidade (100g) | 54 |
| Cenoura | 1 unidade (100g) | 45 |
| Cenoura cozida | 1 unidade (100g) | 54 |
| Couve-flor cozida | 1 porção (100g) | 41 |
| Ervilha em conserva | 1 colher de sopa (20g) | 19 |
| Escarola | 2 folhas (20g) | 7 |
| Espinafre | 1 pires de chá (100g) | 38 |
| Feijão-branco cozido | 1 colher de sopa (20g) | 24 |
| Feijão cozido e desidratado | 1 colher de sopa (20g) | 78 |
| Feijão-preto cozido | 1 colher de sopa (20g) | 14 |
| Mandioca frita | 1 pires de chá (100g) | 352 |
| Palmito cru | 1 pires de chá (100g) | 26 |
| Palmito em conserva | 1 unidade (100g) | 22 |
| Pepino cru com casca | 1 unidade (150g) | 21 |
| Pepino cru sem casca | 1 unidade (150g) | 5 |
| Repolho | 1 porção (100g) | 33 |
| Repolho cozido | 1 porção (100g) | 13 |
| Tomate cozido | 1 unidade (100g) | 18 |
| Tomate maduro | 1 unidade (100g) | 20 |
| Vagem cozida | 1 porção (100g) | 52 |
| Fonte: Unesp | ||
| Pães | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Baguete | 1 fatia grossa | 70 |
| Baguete com gergelim | 1 fatia grossa | 82 |
| Bisnaguinha | 1 unidade | 45 |
| Brioche | 1 unidade | 210 |
| Broa de milho | 1 unidade | 150 |
| Croissant | 1 unidade (60g) | 247 |
| Panetone | 1 fatia (100g) | 283 |
| Pão de batata-inglesa | 1 unidade (30g) | 90 |
| Pão de cará | 1 unidade (50g) | 140 |
| Pão de centeio integral | 1 fatia | 58 |
| Pão de fôrma tradicional | 1 fatia | 74 |
| Pão de hambúrguer | 1 unidade (100g) | 278 |
| Pão de hot-dog | 1 unidade (100g) | 286 |
| Pão de mel c/ cobertura de chocolate | 1 unidade (20g) | 91 |
| Pão de queijo | 1 unidade (20g) | 68 |
| Pão francês | 1 unidade (50g) | 135 |
| Pão integral de trigo | 1 fatia(100g) | 261 |
| Pão sírio integral | 1 unidade (50g) | 147 |
| Fonte: Unesp | ||
| Massas e pizzas | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Canelone de presunto e queijo à bolonhesa | 2 unidades (150g) | 552 |
| Capelete de carne | 1 xícara de chá (100g) | 278 |
| Capelete de frango | 1 xícara de chá (100g) | 279 |
| Espaguete ao sugo | 1 prato (160g) | 163 |
| Espaguete comum cozido | 1 prato (160g) | 233 |
| Lasanha | 1 porção (100g) | 139 |
| Macarrão à carbonara | 1 prato (100g) | 362 |
| Macarrão com molho de tomate e queijo | 1 xícara de chá (100g) | 104 |
| Macarrão cozido | 1 xícara de chá (100g) | 154 |
| Macarrão integral cozido | 1 prato (160g) | 195 |
| Macarronada | 1 prato | 289 |
| Nhoque s/ molho | 1 prato (160g) | 227 |
| Pizza alho e óleo | 1 fatia (140g) | 276 |
| Pizza de calabresa | 1 fatia (140g) | 412 |
| Pizza de catupiry com tomate | 1 fatia (140g) | 324 |
| Pizza de champignon c/ mussarela | 1 fatia (140g) | 249 |
| Pizza de escarola c/ mussarela | 1 fatia (140g) | 246 |
| Pizza de frango com catupiry | 1 fatia (140g) | 305 |
| Pizza de mussarela | 1 fatia (140g) | 304 |
| Pizza margherita | 1 fatia (140g) | 275 |
| Pizza portuguesa | 1 fatia (140g) | 396 |
| Pizza quatro queijos | 1 fatia (140g) | 432 |
| Fonte: Unesp | ||
| Cereais, farinhas e complementos | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Aveia em flocos | 1 colher de sopa (15g) | 50 |
| Corn Flakes | 1 prato (110g) | 217 |
| Farinha de amendoim | 1 colher de sopa (15g) | 56 |
| Farinha de arroz | 1 colher de sopa (15g) | 53 |
| Farinha de aveia-crua | 1 colher de sopa (15g) | 57 |
| Farinha de batata-doce | 1 colher de sopa (15g) | 52 |
| Farinha de batata-inglesa | 1 colher de sopa (15g) | 53 |
| Farinha de fubá de milho | 1 colher de sopa (20g) | 69 |
| Farinha de mandioca | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Farinha de milho integral | 1 colher de sopa (15g) | 30 |
| Farinha de rosca | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Farinha de trigo | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Germe de trigo | 1 colher de sopa (15g) | 55 |
| Granola com castanhas | 1 xícara de chá (60g) | 300 |
| Grão de aveia cru | 1 colher de sopa (15g) | 48 |
| Maisena | 1 colher de sopa (15g) | 52 |
| Malte em pó | 1 colher de sopa (15g) | 56 |
| Fonte: Unesp | ||
| Pratos caseiros e produtos industrializados | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Arroz com feijão | 2 colheres de sopa (40g) | 75 |
| Arroz-de-carreteiro | 1 colher de sopa (20g) | 56 |
| Bife à parmegiana | 1 bife | 485 |
| Carne de panela | 1 bife (100g) | 230 |
| Creme de milho c/ leite e maisena | 1 colher de sopa (20g) | 72 |
| Empadão de frango | 1 fatia (100g) | 359 |
| Estrogonofe | 1 concha | 332 |
| Farofa | 1 colher de sopa (20g) | 169 |
| Feijoada | 1 concha | 273 |
| Frango xadrez | 1 porção | 180 |
| Leitão a pururuca | 1 porção | 966 |
| Moqueca de peixe | 1 concha | 325 |
| Panqueca | 1 unidade (30g) | 60 |
| Pimentão assado com carne | 1 unidade (200g) | 298 |
| Rabada | 1 porção | 389 |
| Ratatoille | 1 colher de sopa (20g) | 38 |
| Risoto caseiro | 1 colher de sopa (20g) | 52 |
| Salada de batata | 1 xícara de chá (100g) | 147 |
| Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo | 1 porção | 363 |
| Tabule | 1 colher de sopa (20g) | 52 |
| Torta de camarão | 1 fatia (100g) | 310 |
| Vatapá | 1 concha | 227 |
| Fonte: Unesp | ||
| Sanduíches | ||
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Beirute | 1 unidade | 510 |
| Cachorro-quente com ketchup | 1 unidade | 314 |
| Cachorro-quente com ketchup e mostarda | 1 unidade | 342 |
| Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete | 1 unidade | 624 |
| Cachorro-quente com mostarda | 1 unidade | 330 |
| Cheeseburguer | 1 unidade | 305 |
| Cheese salada com maionese | 1 unidade | 738 |
| Hambúrguer | 1 unidade | 296 |
| Misto quente | 1 unidade | 283 |
| Sanduíche de lingüiça | 1 unidade | 370 |
| Sanduíche de peito de peru | 1 unidade | 220 |
| Sanduíche de queijo quente | 1 unidade | 340 |
| Sanduíche de salada de atum | 1 unidade | 417 |
| Fonte: Unesp | ||
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segunda-feira, 1 de julho de 2019
Tabela de Calorias
segunda-feira, 22 de julho de 2013
Nascido
em Andaraí, na região da Chapada Diamantina, na Bahia, o advogado Edgar
Santos completou 100 anos na última quarta-feira (17/7). Para ele, não é
só a idade que é motivo de orgulho. Edgar Santos é o advogado mais
antigo do país em exercício. As informações são do portal G1.
Edgar tem cinco filhos, 10 netos e 9 bisnetos. Apesar da idade, ele não se intimida na frente do computador ou para usar o celular, que usa para atender seus 10 clientes. O advogado atua nas áreas agrária e de família e não interrompe o trabalho nem no dia do aniversário.
Ele se formou aos 25 anos na Faculdade de Direito da Bahia em 1939. “É uma paixão. Comecei o ginásio já pensando em fazer Direito. Trabalho praticamente oito horas por dia. Eu vou ao Fórum Ruy Barbosa e ao Tribunal de Justiça”.
Edgar advogou muito anos no interior, chegou a ser quatro vezes vereador do município em que nasceu. Em um século de vida, viveu momentos históricos, como a Segunda Guerra Mundial e o período da ditadura militar. E compara: “A vida hoje é difícil, intranquila e insegura", diz.
Edgar tem cinco filhos, 10 netos e 9 bisnetos. Apesar da idade, ele não se intimida na frente do computador ou para usar o celular, que usa para atender seus 10 clientes. O advogado atua nas áreas agrária e de família e não interrompe o trabalho nem no dia do aniversário.
Ele se formou aos 25 anos na Faculdade de Direito da Bahia em 1939. “É uma paixão. Comecei o ginásio já pensando em fazer Direito. Trabalho praticamente oito horas por dia. Eu vou ao Fórum Ruy Barbosa e ao Tribunal de Justiça”.
Edgar advogou muito anos no interior, chegou a ser quatro vezes vereador do município em que nasceu. Em um século de vida, viveu momentos históricos, como a Segunda Guerra Mundial e o período da ditadura militar. E compara: “A vida hoje é difícil, intranquila e insegura", diz.
quinta-feira, 10 de janeiro de 2013
Derrame como agir
DERRAME - NOVO SINTOMA (é bom saber)...
Derrame:memorize as três primeiras letras...S.T.R.
Só leva um instante ler isto...
...
Derrame:memorize as três primeiras letras...S.T.R.
Só leva um instante ler isto...
...
Disse um neurologista que se levarem
uma vítima de derrame dentro das
primeiras três horas, ele pode reverter
os efeitos do derrame -totalmente.
Ele disse que o segredo é reconhecer o
derrame, diagnosticá-lo e receber o
tratamento médico correspondente,
dentro das três horas seguintes, o
que é difícil.
RECONHECENDO UM DERRAME
Muitas vezes, os sintomas de um derrame
são difíceis de identificar. Infelizmente,
nossa falta de atenção,torna-se desastrosa.
A vítima do derrame pode sofrer severa
consequência cerebral quando as pessoas
que o presenciaram falham em reconhecer
os sintomas de um derrame.
uma vítima de derrame dentro das
primeiras três horas, ele pode reverter
os efeitos do derrame -totalmente.
Ele disse que o segredo é reconhecer o
derrame, diagnosticá-lo e receber o
tratamento médico correspondente,
dentro das três horas seguintes, o
que é difícil.
RECONHECENDO UM DERRAME
Muitas vezes, os sintomas de um derrame
são difíceis de identificar. Infelizmente,
nossa falta de atenção,torna-se desastrosa.
A vítima do derrame pode sofrer severa
consequência cerebral quando as pessoas
que o presenciaram falham em reconhecer
os sintomas de um derrame.
Agora, os médicos dizem que uma
testemunha qualquer pode reconhecer
um derrame fazendo à vítima estas três
simples preguntas:
S* (Smile) Peça-lhe que SORRIA.
T* (Talk) Peça-lhe que FALEou
APENAS DIGA UMA FRASE SIMPLES. (com
coerência)
(ex : Hoje o dia está ensolarado)
R* (Rise your arms) Peça-lhe que levante AMBOS OS BRAÇOS.
Se ele ou ela têm algum problema em
realizar QUALQUER destas tarefas, chame
a emergência imediatamente e
descreva-lhe os sintomas,ou vão rápido
à clínica ou hospital.
Novo Sinal de derrame -
Ponha a língua fora.
NOTA: Outro sinal de derrame é este:
Peça à pessoa que ponha a língua para fora..
Se a língua estiver torcida e sair por um
lado ou por outro, é também sinal de
derrame.
Um cardiologista disse que qualquer
pessoa que reenvie esta mensagem a pelo menos
10 pessoas; pode apostar que salvará
pelo menos uma vida ...
Não o considere uma corrente, mas sim,
algo que todos devemos saber.
sábado, 29 de dezembro de 2012
Cuidando da sua saúde
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